हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट काफी स्वादिष्ट डिश है। नीचे दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- तरल और मीठा मसाला डालें।
- इंस्टेंट पॉट को सील करें और 5-6 सीटी आने तक लेट जाएं।
- आखिर में प्रेशर अपने आप छूटने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आपसे इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर कुकर में दालें और नमक डालकर उबलने दें। जब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहें । तत्पश्चात, हींग के दाने और जीरे का फोड़ना दो । आखिर, धनिया से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
- दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- आप चाहें तो अदरक का टुकड़ा और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का दौरान और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन यह दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, उसे पानी में भिगोकर लगाएं और पश्चात् दाल को के साथ ही हल्दी और नमक का डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नरम होने तक पकाते हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बहुत आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, मूंग दाल को green lentils vs brown lentils इंस्टेंट पॉट में डालें और जल डालकर 12-14 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। आखिर में प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह दाल को भोजन के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक उत्तम आहार है और इसके कई स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की दिक्कत को कम करने में योगदान करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा पर्याप्त होती है, जो शरीर के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह मोटापा घटाने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।